【台南】府城小吃增肥之旅

來到台南，
除了看古蹟以外，
當然必備的就是當地各種小吃，
這次花了兩天的時間，
用力的把很多著名的小吃都掃過一遍，
不過好像還是有很多漏網之魚，
看來得下次在找個時間再去好好吃一頓！1.大東夜市
地址：林森路二段、崇善路口台南市監理站附近
台南什麼不多，夜市很多，
一整個禮拜下來大概有四五個點，
也不像北部多是固定在特定街道的夜市，
而是築水草而居的遊牧攤販，
每週有其schedule，貼心的告訴你到哪裡可以找到他們！

超有特色的鐵板燒，連檯子都搬出來了！

什麼都賣的黑白切，章魚腳、油雞、竹筍、青椒...


最後我們買了二師父滷味還有那什麼都賣的黑白切，
二師父滷味真的是箱到一個離譜，不買跟自己過意不去。
不過記得他是以一份30/50計價的，買的時候記得跟他講你要多少！

2.栗子咖啡
地址：台南市南區大同路二段100巷21弄3號
電話：(06)213-4376

最近台南興起一陣吃美式Brunch的風潮，
這間店坐落在不起眼的國宅區內，

套餐大約是150-200的價格，
包你吃的飽飽飽，


先上個沙拉，有油醋跟千島醬可以選，

除了主菜以外，

蛋就可以選擇要吃蛋捲、炒蛋或是荷包蛋，
不過可惜沒看到Joe最愛的Omelate。




Pancake搭上甜而不膩栗子泥。


3.義豐冬瓜茶
地址：台南市中西區永福路二段212號
電話：(06)222-3711

除了基本冬瓜茶以外，現在也多角化經營了，
不過快被陸客包圍了，好多人啊！

隔壁賣的是冬瓜塊，一次只賣40包，有個性的勒！


4.武廟肉圓
地址：台南市中西區永福路二段227巷225號
電話：(06)222-9142

坐落在武廟旁邊，一個不起眼的騎樓就開始賣了，

一份3個50，蒸式的肉圓，

吃起來清淡不油，
配湯是標準柴魚湯。

5.阿松割包
地址：台南市中西區國華街三段181號
電話：(06)211-0453
豬舌包兩個一份80。

割包裡不包五花肉改包焢肉，
沒吃過吧！

豬舌片跟割包一起在蒸籠中蒸熱，

加點獨家佐料就上桌，
豬舌有彈性，割包皮也不會蒸的太軟。

桌上還備有塑膠袋免得弄髒你的手。


6.富盛號碗粿
地址：台南市西門路二段333巷8號

電話：(06)227-4101

一個30元。

阿松割包對面，傳統的台式碗粿，
米漿蒸熟後淋上醬汁，


用特殊的竹棍就可以輕鬆入口，
不會用？這裡有教學！


7.金得春捲
地址：台南市民族路三段19號

電話：(06)228-5397

一卷30元，


基本上我不叫這個是春捲啦！
炸的才叫春捲，冷的是潤餅。

看老闆娘熟練的幾秒鐘包完一卷，
不會濕也不會破，
要包裝前再烙一下，
應該是幫助黏合不會散開吧！

裡面滿滿的料，鹹中帶點糖粉和花生粉的甜。


8.葉家小卷米粉
地址：台南市中西區國華街二段142號
電話：(06)222-6142
一碗70。

粗米粉條搭配上燙熟的小卷片，

沒有太重的調味，
小卷吃起來非常鮮甜而且脆，


米粉不會太粉太軟，有Q的口感！
大概是僅次於我在澎湖海上夜釣小管外第二好吃的吧！


9.波哥創意茶飲
地址：台南市東區勝利路58號
電話：(06)274-4300

不知何時，波哥也成為了台南的一種驕傲，
來到台南不喝波哥似乎就漏了一件事，
從最早的路邊攤演變成現在的連鎖店，
除了一般的茶店以外，
許多創新的茶飲才是屹立不搖的原因吧！
像是Joe點的綜合新味，
有著愛玉.珍珠.白珍珠再搭配上有點果香的茶，
在炎熱的台南下午不失是個解暑的好選擇！

10.秋澄壽喜燒
地址：台南市中西區公園路131號2樓
電話：(06)221-7302
晚餐/假日每人239元 不收服務費

239的壽喜燒吃到飽，
媽呀！這什麼破盤價阿！也太便宜了！
除了壽喜燒還有火鍋可供選擇。
店內常常都是客滿的狀態，沒有定位吃不到喔！
我們可是剛好有人取消定位才擠進去的。
雖然肉品以及蔬菜的選擇都比高檔壽喜燒店，如：momo paradise少，
不過在這個價位算是不錯的水準。

11.A Room
地址：台南市長榮路一段234巷17號
電話：(060209-7979

古都台南有著許許多多老建築，
有些特色店就會依附在舊的店中散發出獨特的風格。


A Room就是一間這樣的咖啡店，
磚造牆壁上，擺著一長排的書架，


木造桌子上擺放著有點昏黃的小檯燈，
點杯咖啡/茶飲，到書架找本喜歡的書，



一邊細細閱讀一邊慢慢品嚐，
不亦快哉？

12.阿堂鹹粥
地址：台南市中西區西門路一段728號(小西門圓環上)
電話：(06)211-2572
虱目魚粥＆吐魠魚粥 70 油條一份15

離開家以後很少在早上吃粥，尤其是鹹粥，
阿堂鹹粥賣的除了三種粥以外(虱目.土魠還有魚肚)
8點多整間店坐的滿滿的，連外帶都是大排長龍，

我們剛好坐在老闆的正前方，看他不斷的一碗一碗舀著，
不知道他一天要盛上幾碗，忽然聽他呼了一聲閉眼放空了幾秒，
又繼續機械化的舀著粥。

等了10分鐘還是沒看到我們的粥阿！只能用閃亮亮眼神攻勢，
店員注意到了我們，安慰了我們馬上好，果然沒多久就吃到了熱騰騰的粥。
這一碗粥裡面魚肉比粥還要多阿！未免太豐富了點！


不過個人覺得虱目比土魠好吃，土魠有點乾，
可以加點油條，這裡的油條好好吃，
酥脆可口，比起有次在麻辣鍋的咬不爛油條比真是極品。

這次也沒有點煎魚肚和魚腸，太可惜了。

13.沙陶宮菜粽
地址：台南市西門路二段116巷內(小廟的老榕樹下)
電話：(06)258-3211
菜粽30元

要是沒有當地人帶領，我一定找不到這個點，
在路邊的小巷中，就在廟前的樹下一台小推車就賣起來了，
這菜粽主要就只有糯米及花生，
特別的是用月桃葉包著，有一股特殊的香味，

旁邊的人是一次10幾顆的打包，
還有一個一次要30個，我看包了老闆就可以提早收工了。

14.阿龍香腸熟肉
地址：台南市保安路34號
各種類都是一份20元。

又叫做黑白切的香腸熟肉，

除了店名的香腸，熟肉以外，
還有林林總總數十樣的食材，

用清湯川燙後切成一口大小，
除了常見的小菜以外，
像是茄子、蟹糕、粉腸甚至是豬肺，
這裡都吃的到，
要吃多少點多少。


15.阿鳳浮水魚羹
地址：台南市保安路59號
小碗50，大碗60。

不像是一般的魚羹通通用魚漿製成，
阿鳳浮水魚羹可是真材實料，

魚羹內都可以吃到魚肉塊，
湯是清的羹湯帶點甜味，
(南台灣的羹沒有不甜的)
湯中附的薑絲稍微減少了甜的感覺。

16.木西米糕
地址：台南市保安路61號
一碗30元
台灣的米糕大概有兩種，
一種是桶仔米糕，搭配上一些黃黃紅紅的醬，
另外一種則類似油飯，上面灑上的是香噴噴的肉燥以及小黃瓜，

今天吃到的是屬於後者，
肉燥就是要像這種帶有肥肉才能帶出香味阿！
乾巴巴的瘦肉肉燥根本就不及格。

17.阿川土魠魚羹
地址：台南市海安路一段109號(保安宮斜對面) 
電話：(06)227-4592
小碗40，大碗50

不用說，土魠魚羹也是甜的，
新鮮土魠魚裹粉酥炸後，
客人點了之後才將魚塊撕開，
讓更多的魚塊可以接觸到羹湯，
魚塊酥軟但又有羹的滑順。

不喜歡吃太甜的話，
不妨多加點醋中和一點甜味。

18.裕成水果
地址：台南市民生路一段122號
電話：(06)229-6196
鮮果冰130元

如果要選一個最為推薦的，
那一定是裕成水果店的鮮果冰阿！
店門口擺滿了水果，

最引我注目的就是門口擺的一大籃愛文芒果，
真是差點沒買幾個回去冰來吃，
因為今年好像因為氣候異常，芒果都不結果了。
回到鮮果冰，我覺得比那個有名的莉莉冰果室好吃多了，
除了用料大氣以外，整碗冰包含了10種水果，
包含：香蕉、芒果、蘋果、西瓜、楊桃、鳳梨、蒟蒻、哈密瓜、波羅蜜、奇異果

最重要的，他加的不是普通糖水，
而是帶有芒果香氣的醬汁，
光是冰和醬汁就好吃到爆炸了。
份量也很大，適合2-3人分食一份。
炎炎夏日，吃冰最爽！！！
這一間Joe強力推薦一定要吃！

19.泰山冰店
地址：中西區國華街三段18號 (西門市場/大菜市入口)
一碗30元
和裕成水果不一樣的走向，

兩位老人家經營的泰山冰店走的是傳統冰品，
像是一般常吃的鳳梨.芋頭.紅豆...等等，
重點是，他還比有名的江水號便宜五塊，
人家一碗35，他只賣30。

芋頭煮的軟爛，糖水不死甜，
吃完油膩的小吃想要讓嘴稍微休息一下，
不妨來這品嚐傳統的冰品。

20.伊都日本料理
地址：台南市東區東興路26號
電話：(06)234-9719
伊都便當100元

要上回台北的火車前，
有人帶我們來這裡帶了便當在車上吃，
聽說非常的經濟實惠，
一個便當包含飯菜分離的便當還有日式不可或缺的味噌湯！

菜中除了有生菜沙拉外，
主菜是炸蝦+烤棒棒腿+烤鯖魚，
另外還有兩道青菜，
這樣只要100元，
真是太經濟實惠了！
唯一要挑剔的是白飯給太少了，
害我差點又在火車上買一個排骨便當！

兩天下來，
洋洋灑灑吃了這麼多超過20間店，
(有些小攤販還沒列上去)
不過還是有些遺珠，
像是阿明豬心(晚上六點才開始營業，等候時間從30分鐘起跳)
雙全紅茶(小小一杯17元，週日沒開)，
花園夜市(白天經過了兩次，晚上就不想跑了)
其他像是繕魚麵.蝦仁飯.當歸鴨.鴨肉羹。
看來下次還是有理由來去台南玩了！
不過記得點個一碗兩人分食就好，
這樣才有戰力吃下更多的府城小吃！

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