【韓國】陳玉華辣雞鍋

說起這間陳玉華辣雞鍋，
應該堪稱是有史以來最難找的店了吧！！
不僅藏身在巷弄當中，
而且附近還是菜市場，
連當地的人都搞不清楚到底在哪裡，
剛好有位韓國朋友要來找我們，
我們也是把電話拿給店員講了老半天，
好不容易才溝通成功順利抵達。
不過，東西好吃就很值得！！
如果要票選史上最難找的餐廳，
這間陳玉華辣雞鍋一定要投上一票，
不僅藏身在巷弄當中，
而且附近還是菜市場，
連當地的人都搞不清楚到底在哪裡，
問了好多次的商店才搞定。
剛好有位韓國朋友要來找我們，
我們也是把電話拿給店員講了老半天，
好不容易才溝通成功順利抵達。

裡面一整個生意非常好，
再加上我們是一大群人，
所以只好在外面烤烤火爐，
(這火爐好像也是一些熱門店家必備的設備，
 所以可以說有火爐的店家都是生意很好的嘛？)



來到這邊就是辣雞鍋啦！
什麼是辣雞鍋？
基本上是以雞湯為底，
再加上泡菜、年糕、麵條...煮出來的火鍋。
這年糕麵條可以說是韓國人最愛吃的食材啊！
哪都看的到！


份量大約是以一個人為半隻雞為基準，
店員會先上雞湯鍋底然後開始拿出秘密武器-剪刀，
開始把雞大卸八塊，
剪成一口一口適合入口的大小，


再依個人喜好加入泡菜提味，
泡菜是免費供應的，有一大盆隨你挖！
我記得我們那鍋就放了兩三碟吧！


吃火鍋除了湯鮮味美以外，
最重要的當然是酌料了，
這每個人的喜好都不同，
店員先是幫我們弄了一碟，
不過隔壁的大媽卻又把它全部倒掉，
重新調整了比例拿給我們，
然後教我們要怎麼吃，
(像是火要開著讓他一直滾之類的)
雖然他不會講，
不過直接用行動來證明倒是很快。



一定要說的還有這個超對味的年糕，
煮進去超好吃的。


雞肉很嫩再帶點泡菜的酸酸辣辣，
讓人一口接一口阿！


這裡有價目表，
不過好像都有些許調整價格，
要以店家公告為準。

一隻雞：16000 won
麵 條：2000 won
馬鈴薯：2000 won
年糕：1000 won
白飯：2000 won
燒酒：3000 won
麥 酒（啤酒）：3000 won
百歲酒：7000 won


背包錦囊：
陳玉華辣雞鍋([진원조할매닭집][서울시 종로구 종로5가 265-22])

在較大的地圖上查看Joe's Korea Map
1.鐘路5街5號出口直行約250m右轉，有一個市場（종로신진시장）右轉進去後直行，走到第二個巷子，左轉抵達。
2.從三清洞到陳玉華有點距離，走路約15-20分鐘，辣雞鍋非常不好找，建議保留店名和住址，到附近直接問店家。
3. 點菜建議可以以1人半隻雞為單位，每桌會先上一份年糕

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